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美食分享:豉汁蒸凤爪、麻婆茄子、香辣猪蹄的简单做法

发布新闻年份:2022-05-13 03:43
本文摘要:【豉汁煮凤爪】作法:1.凤爪入锅焯水3分钟出有锅,沥干水份可用;2.油热后下入凤爪,炸伤至微黄,再行进冷水中洗净10分钟;3.捞起凤爪水煮、胡椒、葱、红椒、大蒜末、豆豉、生粉、配料、香油、生抽、老抽、蚝油充份捉烘;4.豆腐放进碗中,把凤爪放置好,把剩下的料汁推倒在凤爪上,入锅大火蒸25分钟才可。

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【豉汁煮凤爪】具体做法:1.凤爪进锅焯水1分鐘出有锅,沥干含水量可以用;2.油热后下入凤爪,炸伤至微黄,再作进冷水内洗清10分鐘;3.丢进凤爪清煮、胡椒、葱、红椒、蒜末、豆豉、生粉、辅料、菜油、生抽、老抽、蚝油充份捉烘;4.老豆腐放到去去碗中,把凤爪置于好,把余下的料汁推翻在凤爪上,进锅火爆蒸2两分鐘才可。【麻婆长四季豆】具体做法:1长四季豆去蒂洗條,一小块颗粒状,用淡食盐水洗清10分鐘,葱花、蒜磨碎,姜切末;2热锅油热后放到去去长四季豆,中火快煮至长四季豆微軟子公司后盛出;3锅中倒油,放到去去蒜末和姜末爆香,下酱煸炒出有辣油;4将长四季豆放到去去炒匀,加蒸鱼豉油,冰糖、生抽、植入温开水蒸熬会儿,调到青椒油、四川花椒籽油,待糖汁收干,马利亚上葱花才可。【香辣猪手子】具体做法:1.猪手子洗條,姜蒜切块;2.锅中烧水,放到去去葱姜丝,植入少量的辅料,水开后敲猪手子飞水,撇除浮沫丢进猪手子;3.锅里放油,特干青椒、四川花椒籽、大漆、姜丝、蒜片炒香;4.放到去去猪手子温炒,特老抽、陈醋、盐调料品,添水没了过猪手子;5.火爆烧进并转中火至猪手子熟烂才可收汁。

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